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UN RESTO DE CRÉPIN

On ne sait pas trop à quel saint se vouer en sortant de cette table qui aurait pu se trouver rue des Martyrs, mais, en l’occurence, les martyres c’était nous. L’accueil était, certes, chaleureux, mais la cuisine sans invention. Les saveurs à la vapeur étaient toutes droites sorties d’un nettoyeur vapeur pro industriel, toutefois, correctement présentées et avec un soleil au rendez-vous. Toutes les conditions étaient réunies pour faire un déjeuner, même mauvais, cela n’aurait pas été grave. Mais, quelques ratés sont venus ternir ce tableau au fur et à mesure du déjeuner : erreur de plat (un loup pour un saumon)… et pour couronner le tout un grand bellâtre Afro-Européen qui vient nous fumer dans le nez à l’arrivé de nos mets.
Je sais que je vais en froisser plus d’un, mais « sans la liberté de blâmer, il n’est pas d’éloge flatteur ». On avait tellement lu d’articles dithyrambiques sur Google que nous avons réservé les yeux fermés, trop content d’avoir une table un vendredi soir, et prê…

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